Vous : Manquez de vitamine C ou de fer ? Surveillez votre diabète ? Faites un régime ? Vos enfants sont en pleine croissance ? Cet ouvrage vous aide à choisir et à cuisiner les fruits qui vous conviennent en fonction de vos besoins et de ceux de votre famille. Pour chaque fruit, retrouvez de façon claire et pratique : ses bienfaits santé et sa saisonnalité, un tableau répertoriant ses valeurs caloriques et nutritionnelles, des recettes faciles et savoureuses. Votre guide de poche indispensable pour une alimentation équilibrée et variée ! Auteur(s): Patricia Bargis et Laurence Lévy-Dutel Titre: Fruits : Nutrition – Santé – Bien-être Éditeur: Eyrolles Pages: 196 Langue: Français Format: Epub